甲府のワイン


甲洲の白ワイン
甲洲の白ワイン

 今、日本のワインが熱いです!こちらは渋谷ヒカリエにあるd47食堂でいただいた甲府白ワインの飲み比べです。
左から、イケダワイナリーの樽熟甲洲。古樽を使って香りを抑え、甲洲種のフレッシュさを引き出しているそうです。食事にあうワイン。
中央は、シャトールミエールのフレール甲洲。1885年創立の老舗ワイナリーのワイン。天候に恵まれた2012年の葡萄の甘みが出てます。
右は、中央葡萄酒のグレイス甲洲。透明感のあるワインで、きりっとさっぱりしています。
どれも本当に美味しく、レベルが高いです。