シナモンたっぷりの大人な和菓子


Cinnamon steamed bun @Sakai(Place of Senno-Rikyu birth)

八百源来弘堂の肉桂餅
肉桂(ニッキ)餅

八百源来弘堂さんの肉桂(ニッキ)餅。これまで様々な地方和菓子を食べてきましたが、こちらも本当に忘れられないお菓子のひとつです。(シナモンが好きというのもありますが)
大阪・堺は何を隠そう、あの茶の湯の大家、千利休が生まれた場所です。茶の文化と共に和菓子が発展しました。大阪や名古屋、東京のデパートにも卸しているようです。通販もあります。

八百源来弘堂
八百源来弘堂【DATA】大阪府堺市堺区車之町東2-1-11

シャイで真面目なご主人。6代目なのだとか。これからも美味しい和菓子をお願いします!

ちんちんでんしゃモナカ


Train bean‐jam‐filled wafers

ちんちん電車モナカ
南曜堂

堺の南曜堂さんのお菓子、ちんちん電車モナカ。粒あんと求肥の入った、もっちりとした食感です。

南曜堂