米沢のソウルフード! 窪田パン


玉屋本店「窪田パン」

山形県米沢市にある玉屋本店の窪田パン。おばあちゃん家にあるような、懐かしさ溢れる素朴なお菓子です。うちの母の友人が米沢市に住んでいるため、よくいただくようで、それを私がたまにお裾分けしてもらっていいます。黒糖味の固めのパンで、保存食にもなりそうです。

 

「ジョン・F・ケネディが最も尊敬する政治家」は、日本の米沢藩主であった上杉鷹山だってご存知でしたか?
キャロライン・ケネディ駐日大使が就任直後の記者会見で、そのことについて触れ、米沢や上杉鷹山が改めて注目されているそうです!

とろ〜り栗だんご


本舗一之坂餅屋の栗だんご
栗だんご

 鳴子温泉に来たらぜひ立ち寄って欲しい、本舗一之坂餅屋さん。1818年創業で、栗だんごが有名なお店です。とろ〜りとしたみたらし餡の中に浮かんだ栗だんご。お茶とお新香もついています。

しそ巻き
しそ巻き

 山形名物、しそ巻きも頼みました。ゴマやクルミを混ぜ込んだ甘いみそをシソ包み、油で揚げたお茶請けです。お茶がすすむー♡ うちは両親が山形出身なので、たまに食卓にあがっていました。懐かしい〜。
まんじゅう類、しそ巻きはもちろんお土産として購入してお持ち帰りもできます。

看板も年季が入ってて良い感じ!
看板も年季が入ってて良い感じ!
本舗一之坂餅屋
本舗一之坂餅屋【DATA】宮城県大崎市鳴子温泉新屋敷35-1

 鳴子→仙台駅までの高速バスの乗り場の近くです!